Предлагаю приготовить жюльен в корзиночках из теста фило. Такую закуску можно взять с собой на пикник и порадовать родных и близких. Угощайтесь!!!

Этот рецепт прекрасно подойдет для пикника или в качестве перекуса пока делается шашлык. Делается буквально за 20 минут, а выглядит очень даже симпатично и главное сытно. За основу я взяла идею рецепта нашего поваренка Robert1 "Яичница в лаваше "волшебный завтрак" переделав его. Получилось вкусно и очень похоже на закрытую пиццу.

Чили кон кесо - один из самых известных мексиканских дип-соусов (дип — значит оригинальный соус, который не льют на еду, а наоборот, продукты окунают в соус. В его составе входит самая популярная мексиканская пряность -острый перец, помидоры и подарок от испанских конкистадоров — сыр. Традиционно подаётся с кукурузными чипсами, начос, тортильями, да и овощи нарезанные брусочками, моментально исчезнут со стола. Остроту соуса можно регулировать, так как дети тоже оценят его вкус.

Предлагаю попробовать яичные роллы с творожным сыром. Блюдо удобно брать с собой на пикник или на природу.

Пышки! С пылу с жару-пятачок за пару!)) Вкусные и сытные, подойдут и к чаю, и к кофе. И прекрасный десерт на природе!

Вкусная, лёгкая и простая закуска на скорую руку. Подойдёт на завтрак или полдник, как ссобойка в дорогу или на пикник.

Собираетесь на пикник? Тогда возьмите с собой необычные, хрустящие и вкусные кольца из куриного филе. А в сочетании с сырным соусом - это отличный тандем для сытного перекуса.

Шампиньоны-гриль - удачное блюдо. Приготовить их легко и быстро, справится даже начинающий кулинар. Сливочные шампиньоны-гриль станут украшением вашего пикника!

Сытные и вкусные картофельные пончики -отличный перекус на пикнике. А сырно- луковая начинка добавляет пикантную изюминку. Такие пончики, даже не любители лука, нагулявшись на свежем воздухе, слопают за обе щеки.

Нежнейшая пицца на сковороде из кабачка! Я бы сказала ПП рецепт пиццы, т. к основой пиццы является кабачок. Это простой рецепт пиццы за 15 минут без выпечки. В качестве начинки могут быть любые продукты, но я выбрала те, что чаще всего встречаются в оригинальной пицце: колбаса или сосиски, шампиньоны, томаты, зелень, маслины и сыр. Чтобы шампиньоны не хрустели в готовом блюде, их можно отправить в микроволновку на 40- 60 секунд.

Творожные подушечки получились очень мягкие, ароматные и в меру сладкие. Тесто для печенья с добавлением творожного сыра. Начинка из слив с кокосовой стружкой. Такое печенье легко переносить в пластиковом контейнере и удобно брать с собой для перекуса или чаепития на природе — оно поднимет настроение любой компании.

Котлеты с овощами тушеные в томатном соусе

Домашний лимонад за 5 минут, простой и очень вкусный лимонад с мятой

Красная рыба в сырном соусе

Летний салат из капусты и моркови с варёной колбасой

Чылбыр — вкуснейшее турецкое блюдо из яиц

Торт наполеон из готового слоеного теста с заварным кремом/быстрый торт наполеон

Варенье из черешни за три минуты, на зиму

Хрустящие малосольные огурцы в пакете

Блинчики с овощами

Фаршированные лодочки из кабачков

Муссовый торт "три шоколада"

Картофельное пюре с хрустящей корочкой, запеченное в духовке Картофельное пюре с добавлением сливок и масла можно подать сразу. Но если с ужина его осталось совсем не много, да и повторяться не хочется, то вот вам проверенный рецепт запеканки из пюре под сырно-сухарной корочкой. Получается вкусно, особенно в сочетании с салатом из свежих овощей. https://www.gotovim.ru/sbs/orignalpure.shtml

Рис с курицей в сметане, запеченный в духовке Простое в приготовлении, вкусное блюдо из риса с мясом, напоминающее запеканку. Только продукты здесь не выкладывают слоями, а смешивают всё вместе и отправляют на 15-20 минут в духовку. Сорт риса значения не имеет, подойдет любой. Вот только перед запеканием его надо довести до полуготовности. https://www.gotovim.ru/sbs/zapechriskurizsmet.shtml

Свинина, запеченная в пакете с картофелем, капустой и грибами Запечь свинину с овощами и грибами в пакете - простой способ сразу приготовить основное блюдо и гарнир к нему. Для запекания лучше взять молодую капусту, хотя и с обычной получится вкусно. Картофель нарезайте тонко, чтобы он не только приготовился одновременно с остальными продуктами, но и пропитался соусом из мяса и других овощей. Вместо свежих шампиньонов, можно взять другие грибы (вешенки или лесные). https://www.gotovim.ru/sbs/svinragribyrukav.shtml

Панна котта из ореховой пасты и клубники Панна котта – итальянский десерт, в состав которого обязательно входят сливки и желатин. Остальные ингредиенты выбирайте по своему вкусу. К примеру, сегодня предлагаем сделать слоистую панна котту из готовой фундучной пасты и клубники. Фундучную пасту можно заменить любой другой ореховой. Готовый десерт украсьте ягодами, кусочками фруктов, шоколадом, листья мяты и пр. https://www.gotovim.ru/sbs/orehklubnpanakota.shtml

Лепешки на картофельном отваре в духовке Хлеб пекут не только на воде или молоке, но и на разных отварах. К примеру, отличные лепешки получаются на отваре картофеля: из картошки делаем пюре, а отвар идет на замес теста. Если спешите, то разделите готовку хлеба на 2 дня. Замесите тесто с вечера, поставьте на расстойку в холодильник, а на следующий день заранее достаньте тесто из холодильника и дайте ему еще раз подойти. https://www.gotovim.ru/sbs/fokachkartofovar.shtml

Фриттата с кабачками и зеленью Омлет на итальянский манер готовить легко и просто. Время приготовления - максимум 30 минут, а в итоге получается сытное, полезное, а, главное, вкусное блюдо с овощами. Рецепт замечателен еще и тем, что вы запросто можете вместо кабачка брать брокколи, цветную капусту, зеленый горошек, в общем, все, что душе угодно. Если для фриттаты у вас замороженные овощи, то их надо предварительно разморозить при комнатной температуре и слить выделившуюся жидкость. Если же кабачок свежий, то лучше брать молодой и нежный, чтобы он быстро готовился. Фриттата прекрасна тем, что одновременно и легкая, и сытная. Подойдет как на завтрак, так и на обед или ужин. Советуем попробовать! https://www.gotovim.ru/sbs/frittatkabchzeln.shtml

Свинина в духовке, запеченная с персиками в остром соусе Свинину часто готовят с фруктами. Вот и мы решили запечь её в духовке, в глиняном горшке, с персиками. Но чтобы мясо получилось не просто сладким, добавили в маринад и соус остроты - перец чили и чеснок. За 1.5 часа персики превратились в соус, который пропитал свинину, и мясо получилось в остро-сладком соусе. https://www.gotovim.ru/sbs/svinpersikamostr.shtml

Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей) Не всегда есть духовка, чтобы испечь пиццу. В дачно-походных условиях можно приготовить нечто похожее, ограничившись сковородой и плитой. В тесто, вместо дрожжей, добавим немного соды, чтобы оно стало более пористым, пышным. Ну, а начинку выбирайте на свой вкус. В этом рецепте – жареные грибы, немного помидоров с луком и «соус» их смеси томатов с майонезом. И, конечно, не жалейте сыра. С ним пицца на сковороде получается аппетитнее. https://www.gotovim.ru/sbs/dompizzagribamy.shtml

Суп из скумбрии с картофелем и пшеном О пользе и вкусе скумбрии говорить излишне. А вот о супе, который можно из нее приготовить, стоит напомнить. По этому рецепту за полчаса можно сварить рыбный суп, который получается одновременно и легким, и сытным за счет добавления бульон пшена и картофеля. Так что, суп из скумбрии отлично подойдет тем, кто хочет быть стройным и здоровым. https://www.gotovim.ru/sbs/supskumbriyapshn.shtml

Колбаски на решетке гриль В некоторых рецептах перед жаркой колбасок на мангале рекомендуют их предварительно слегка отварить, чтобы не лопнула оболочка. Но мы ограничились тем, что проткнули купаты в нескольких местах зубочисткой, и они отлично зажарились на решетке. Оболочка осталась целой. https://www.gotovim.ru/sbs/kolbaskygrill.shtml

Ингредиенты:
500 г куриного филе 30-50 мл 10 % сливок 1 ст. ложка сока сырой свеклы 1 яйцо 2 зубчика чеснока соль, черный молотый перец, мускатный орех или любые другие приправы по-вкусу

Ингредиенты:
стерлядь картошка репчатый лук петрушка, лавровый лист, черный перец горошком

Ингредиенты:
1 кг тыквы 100 г сметаны 1 луковица 3 помидора 2 зубчика чеснока соль

Ингредиенты:
300-450 г сморчков 1 ст. ложка растительного масла 50 г сливочного масла 1 средняя луковица 100 г сметаны соль

Ингредиенты:
1,5-2 кг курицы 1 половинка лимона 1 ст. ложка оливкового или растительного масла 2-3 ст. ложки соевого соуса 2-3 зубчика чеснока приправы по вкусу

Ингредиенты:
кабачок среднего размера тертый сыр сметана или майонез чеснок соль

Ингредиенты:
1 кг "молодой" картошки 30 г сыра 2 ст. оливкового или ложки растительного масла 2 зубчика чеснока приправа хмели сунели, черный молотый перец по вкусу

Ингредиенты:
на 3 шт порционной форели 2 средних луковицы 2-3 помидора 6-7 картфелин 2 ст. ложки оливкового масла майонез или сметана черный молотый перец, приправа для рыбы, лимон

Ингредиенты:
500 г крошева (квашеные темные капустные листья) 500 г говядины или свинины на косточке 5-6 средних картофелин 2 средних моркови 1 луковица 2 зубчика чеснока зелень сметана

Ингредиенты:
Утка 1,5-2 кг 2 крупных луковицы 2-3 средних моркови 2-3 шт черного и душистого горошка 1-2 шт лаврового листа 2-3 зубчика чеснока растительное масло для обжарки соль по вкусу

Ингредиенты:
1,5-2 кг налима 200 г сметаны 2-3 луковицы растительное масло для обжарки зелень